おせち料理は重箱に入れられ重ねて用意することが多いのですが、それにも意味があります。
お気に入りのおせちを選んでお正月を迎えませんか
おせちは元々神への供物料理です。
伝統的なおせち料理とは
お正月に食べる料理として、日本では昔からおせちが存在しています。
最近はどんなおせち料理が人気なのか
昨今の少子高齢化社会やお一人様世帯が増えつつある背景の中で、衰えることのないマーケット規模を誇っているのが、日…
お正月の伝統料理である「おせち」
日本でのお正月の食卓にあがることの多いおせち料理ですが、本来「おせち」とは暦上の「節句」のことを指しています。